tart telur jijie

assalamualaikum..

hehehehe.ok.minggu nie terlebey rajin sbb selalu update blog.petang tadi aku dan adikku cuba buat tart telur.kali pertama buat mmg blur..tpi alhamdulilah masih selamat untuk dimakan.gaduh2 wat spegati dan tart telur.nsb bek sempat wat sume..fuhhhh..nie nak share resepi tuk korunk.

untuk pastri:

• 125g butter
• 63g gula aising
• 1biji telur kuning
• 250g tepung
• 1 sudu besar air
• 1/2 sudu teh esen vanila

cara-caranya:

1. pukul butter,gula dan esen vanila bersama2.tambah telur kuning dan air.biarkan ia kembang sedikit.masukkan tepung.

2. masukkan pastri yg telah siap di dalam acuan dan bakar untuk 20 minit pada suhu 180'c.

fiiling tart telur:

• 1cawan susu cair
• 4 biji telur
• 1cwn gula
• 1cwan air
• 1 sudu besar tepung kastard
• 1/2 sudu teh esen vanila

cara2nya

1.campur semua bahan di atas.isi di dalam pastri yg separuh masak.bakar pada suhu 180'c selama 10 minit.

my first baby~

tart telur sdia dimakan:)

selamat mencuba:))

p/s:harus masak spegati tuk my dear.cian bru bek demam da ngidam spegati:)

cream puff jijie

assalamualaikum…

cream puff gebu!!

ye2.arini aku nak update ag.tengahari tadi aku dan adik pempoanku cuba try wat cream puff sendiri sebagai juadah bukak pose.kira nak rasmi oven baru.tpi yg sedihnya ada satu dulang cream puff tue hangus terbakar kat atas tyme aku g solat.da suwuh adik aku tgokkan tapi boley plak dia tertidur!!!terbakar hati aku cam cream puff tue!!nasib bek bez gak.ala ok la pertama kali cuba kan.*pujuk diri sendiri*.nie aku share resepinya.cuba jgn x cuba ye!senang aje dong!

CREAM PUFF JIJIE & SIS

Untuk kulit:

o 200g mentega

o 500ml air

o ½ sudu the garam

o 300g tepung (syor guna tepung rose)

o 9 biji telur (gred b)

o 1 sudu the aising vanilla

Cara-caranya:

1. Rebus air dan masukkan mentega, garam dan gula.kacau sebati.(atas dapur gas yeJ)

2. Kemudian masukkan tepung dan kacau hingga sebati.biarkan sejuk.

3. Angkat bahan2 tadi masukkan ke dalam mesin pemukul.tambahkan aising vanilla dan masukkan telur satu demi satu.

4. Pukul hingga kembang molek dan masukkan ke dalam bentuk rosette.

5. Bakar pada suhu 200’c untuk 25minit hingga elok untuk dipegang.

Untuk inti:

o 300ml susu cair/susu segar

o 2 sudu besar tepung kastard.

o 1 sudu the tepung jagung

o 75g gula

o Jagung manis(ikut citarasa masing2)

o 4 biji kuning telur

o 3 sudu besar mentega

o Sedikit esen vanilla

Cara-caranya:

1. Panaskan susu di dapur.masukkan tepung kastard,gula dan jagung manis.

2. Masuk kuing telur satu demi satu.

3. Kacau rata dan masukkan mentega.lau nak pekat masuk tepung jagung.kacau cepat2.biarkan ia sejuk.

p/

saya pun mau shopping raya da!

assalamualaikum...

arini da msuk ari ke 18 kita berpuasa.aku cam menghitung hari nak raya lak.bkn2.aku sedih bnrnya bile ramadhan nak meninggalkan kita.tpi shopping raya tetap diteruskan!kelmarin cuti nuzul quran jadik aku pun amik cuti nak ikt ma aku g beli pe yg patut ag.apa yg kitorg beli??itu rahsia.hahahahahahaha.adoii xde idea nak update bnrnya:)

langsir oh langsir

selamat berpuasa!chewah!

p/s:perang dingin sudah berakhir!:P

mahal pe bedil!!!

assalamualaikum...

sedar x sedar da masuk minggu kedua kita berpuasa.hah puasa penuh x??hehehehe.jgn masuk mggu kedua nie makin tinggal lak solat trawih.sume sedia maklum la kan bila ramadhan je maka beramai2 la kita menuju ke bazar ramadhan kan.

bile sebut bazar nie,aku amat2 hairan la nape harga makanan melambung nek sedangkan kosnya murah aje.ye2.mmg bulan ramadhan tue bulan rezeki tetapi bila penjual ambik untung yg melampau maka itu jadik beban kat pembeli.agak2 la nak jual pun.korunk bayangkan kuih tok aji serban harganya rm2.00 tuk 2biji aje dan saiznya mmg x sepadan dengan harga.ok,aku sebagai pembeli boleh pertimbangkan nak beli kalau,ok aku cakap "kalau" harga tue setimpal ngan saiz dan kesedapannya.harga makanan kat tempat aku cam da kat key ell.tpi asenya key ell pun xmahal camnie.

bila aku banding makanan kat tempat aku ngan tempat aku belajar mmg jauh bezanya.murah,sedap dan banyak.aku xtaw la sama ada hanya tempat aku je mahal.bek buat sendiri je kan:).moral of the entry: belanja biar berhemah jgn jadikan ramadhan bulan untuk membazir:).

p/s:sedih baca suratkhbar rini.ramai kanak2 somalia sedang kebuluran sedangkan kita sedang enak menjamu selera:(